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鯵 あじ アジ  魚図鑑 俳句・川柳

 

 

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関アジ

 

 

アジは、“たたき“や塩焼きが美味い。開きもよい。小鯵なら、塩・コショウして、小麦粉をつけ、唐揚げにし、酢に漬けたものも美味い。

町田では、尾の赤いアジが売られていた(25年くらい前の話)。

大分・佐賀関の“関アジ”は高級品になってしまった。

シマアジは高級魚で、寿司ネタ・刺身。

 

鯵 あじ あぢ アジ 真鯵 室鯵 夕鯵 鯵売 鯵網 鯵釣 マアジ (アジ科)(魚) 

復本:俳句の魚菜図鑑 (柏書房、200686

和名: マアジ、マルアジ、シマアジ、オアカムロ (アジ科)

 

世の中を しらず かしこし 小鯵売        其角

活鯵(イキアジ)や 江戸 潮(シホ)近き 昼の月 一茶

小鯵 焼く妻や 厨(クリヤ)の 片襷(カタダスキ)巌谷小波

夕鯵を 妻が 値ぎりて 瓜の花          高浜虚子

あまぐもの 鯵 割いてゐるとき 迅(ハヤ)き   久保田万太郎

小鯵売 虹に そむきて 行きにけり        五十崎古郷

鯵干すや 網代の 村は 過ぎたれど        岡田耿陽

そのかみの 阿蘭陀 埠頭 鯵を干す        高浜年尾

鯵 くふや 夜はうごかぬ 雲ばかり        加藤楸邨

篠垣の外 とほりしは 鯵売りか          安住敦

坂がかり 夕鯵売りの 後に 蹤(ツ)く      能村登四郎

鯵売の 来るに 一本 桐が立ち          波多野爽波

鯵を 釣り 鼻の先だけ 潮焼けす         鈴木詮子

うみまでの 街の短し 鯵を 干す         神蔵器

鯵 鯖 買う 風のかたちの波の町         阿部完市

鯵 裂いて 一枚の田も 持たぬ島         角川照子

 

 

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