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カレーは、ご飯、そば、うどんとも仲好しだし、パンとも相性が良い。最近は、カレールーが売られているので、小麦粉をフライパンで炒って、カレー粉を混ぜてなんてことをする人は少ないだろう。ホント、日本人は、カレーが好きだね。
服部・山本:川柳おふくろの味(集英社、1996)
おふくろの カレーはいつも 売り切れる 加藤田鶴子
学校で 叱られた日の ライスカレー 斉藤光悦
甘くても 涙を誘う 母のカレー 飯田実
おふくろの味で まっすぐ 育つ子等 下浜和子
遠い日の ライスカレーが 母の味 藤志水志津子
日暮れ時 カレーのにおいに いちぬけた 古川史
繰り返し煮つめて 味出し 母の愛 大沼田清
さつま揚げ カレーに泳がす 母の味 大木七郎
いつまでも カレーが好きと思う 母 藤沢健二
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