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服部・山本:川柳おふくろの味(集英社、1996)
旅立ちの朝 おふくろの 手打ちそば 薄木博夫
手打そば 力のこもる 母の顔 沼倉俊三郎
まな板の 手打ちの麺が 母の味 荒巻玲子
手打ちそば つゆが命と 母 自慢 中村照子 蕎麦 汁=つゆ
しわの手でのばす お蕎麦は 年季入り 和田光子 そば=ソバ
服部・山本:川柳おふくろの味(集英社、1996)
ごった煮の 煮込みうどんが 懐かしい 溝江道子
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