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現在では福神漬に使われている。
奥田白虎編:川柳歳時記(創元社、昭和58年)647
なた豆の すじを取らせた 妻は留守 川上光郎
なた豆は 福神漬で みとめられ 岸本水府
復本:俳句の魚菜図鑑 (柏書房、2006)181
なた豆や 垣も ゆかりの むらさき野 蕪村
刀豆を振れば かたかたかたかたと 高野素十
刀豆の鋭き そりに 澄む日かな 川端茅舎
採りおくれたりし 刀豆 刃にこたふ 桂信子
刀豆や 身のけぶるほど 水つかふ 宇佐美魚目
果物や野菜、花などは、俳句・川柳に数多く詠まれている。Googleサイト内検索してみよう。
http://haikusenryu.yomibitoshirazu.com/
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野菜、果物、キノコについて、Googleサイト内検索をしてみましょう。
http://www1.ocn.ne.jp/~amiyacon/
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