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漬物が美味い。野沢菜漬は、信州のお焼にも入っている。
食の歳時記三六五日(毎日新聞社、1996)より
野沢菜を 洗ふ 信濃は 風の国 内山芳子
到来の 野沢菜 朝の 餉にそへて 清沢房男
野沢菜を洗ふ 水場や 奈良井宿 宇沢圭作
魚、果物や野菜、花などは、俳句・川柳に数多く詠まれている。Googleサイト内検索してみよう。
http://haikusenryu.yomibitoshirazu.com/
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魚、野菜、果物、キノコについて、Googleサイト内検索をしてみましょう。
http://www1.ocn.ne.jp/~amiyacon/
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