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食の歳時記 湯豆腐 ゆどうふ 薩摩汁 濃餅汁(料理図鑑)


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1月12日 湯豆腐 ゆどうふ 豆腐 とうふ (料理)

食の歳時記三六五日(毎日新聞社、1996)  

湯豆腐や いのちのはての うすあかり    久保田万太郎

湯豆腐や 嵯峨野の雪は 竹に降る      飯沼都紫子

湯豆腐や 南禅寺脇 緋毛氈         浜野正美

湯豆腐の タップ踏めるを 掬(スク)ひけり 山口照男

湯豆腐の まだ煮えてこぬ はなしかな    久保田万太郎

 

 

身の冬の とどのつまりは 湯豆腐の あはれ 火加減 浮きかげん

  しょせん この世は しょせん この世は 一人なり 久保田万太郎

 

湯豆腐の 一つ崩れず をはりまで      水原秋櫻子

湯豆腐や 男の嘆き きくことも       鈴木真砂女

湯豆腐に 箸定まらず 酔ひにけり      片山鶏頭子

湯豆腐に うつくしき 火の廻りけり     目迫秩父

湯豆腐に 咲いて萎れぬ 花かつを      石塚友二

混沌として 湯豆腐も 終りけり       佐々木有風

 

薩摩汁 さつまじる 濃餅汁 濃平汁 のっぺいじる 干し菜汁 ほしなじる(料理)

奥田白虎編:川柳歳時記(創元社、昭和58年)745

手の皺が 囲炉裏に光る 薩摩汁       中野重晴

寒修行 終えて 笑顔の さつま汁      笠川嘉一

のっぺい汁 和尚は 別に 世辞があり    西島○丸

来客に 朝からつくる 濃餅汁        森谷百合子

濃餅汁 寒さ ねぎらう 母の味       鈴木雅子

干し菜汁 寒のさむさに よく似合い     岩田梢

この冬も 夫と別れて 干し菜汁       三浦由和

 

湯豆腐 ゆどうふ 薩摩汁 さつま汁 水軍鍋

北海道・東北 ふるさと 大歳時記(角川書店、平成4年)

 

湯豆腐や 敷きて 分厚き 利尻昆布      三戸杜秋     旭川 

 

関東 ふるさと 大歳時記(角川書店、平成4年)

 

湯豆腐や いのちの はての うすあかり    久保田万太郎 

湯豆腐の 崩れ易しや 遠き デモ       鍵和田秞子(ユウコ) 東京 

 

甲信・東海 ふるさと 大歳時記(角川書店、平成4年)

 

一度 死に 二ど 死に 湯豆腐 吹きふき食う 乾淇(キ)一郎  富士山麓

湯豆腐や 幸せに居て 気付かざる       関森勝夫     藤枝

 

北陸・京滋 ふるさと 大歳時記(角川書店、平成4年)

 

湯豆腐や 天井 低き 京の宿         高橋雪江     京都市 永観堂町

もてなしの 嵯峨の 湯豆腐 大ぶりに     中村稔子     嵯峨

夜は 佐渡を かくしてしまう のっぺ汁    永方裕子     新潟県 出雲崎町

 

近畿 ふるさと 大歳時記(角川書店、平成4年)

 

湯豆腐や 花鳥 合ひたる 大襖        山口明子     兵庫

 

中国・四国 ふるさと 大歳時記(角川書店、平成4年)

 

同じように 箸 出す 湯豆腐に みるうから  山岡敬典     新見

湯豆腐を所望の 板木 三つ打つ        中村正童     愛媛県 興隆寺

七福神 まどかに 囲む 水軍鍋        加藤耕子     徳島

 

九州・沖縄 ふるさと 大歳時記(角川書店、平成4年)

 

湯豆腐や ひとりになれば ひとりの味     中村ゆき

朝夕の ゆらりとしたる 薩摩汁        松澤昭

城山の雨が 坡璃うつ 薩摩汁         出島与士夫

 

 

鮟鱇 あんこう アンコ 鮟鱇鍋(魚) 俳句 川柳

食の歳時記 12月26日 鮟鱇鍋 あんこうなべ

食の歳時記 119 石狩鍋 いしかりなべ 俳句

いのしし イノシシ 牡丹鍋(肉 にく) 俳句・川柳

牡丹鍋 ぼたんなべ 猪鍋 ししなべ 俳句 川柳

食の歳時記 2月4日 三平汁 さんぺいじる

鹿 しか 紅葉鍋 もみじなべ 俳句・川柳

食の歳時記 2月8日 治部煮 じぶに

塩汁鍋 しょっつるなべ 俳句 川柳

食の歳時記 131 塩汁鍋 しょっつるなべ 俳句

食の歳時記 12月20日 鋤焼 すき焼き 牛鍋

食の歳時記 12月5日 雑炊 ぞうすい

食の歳時記 720 泥鰌鍋 どじょうなべ ドジョウ (魚 料理) 俳句

泥鰌 どじょう ドジョウ(魚) 俳句 川柳

河豚 ふぐ フグ(魚)の俳句・川柳

食の歳時記 2月17日 闇汁 やみじる 闇鍋 やみなべ

食の歳時記 1月12日 湯豆腐 ゆどうふ

食の歳時記 12月28日 寄鍋 よせなべ

 

 



 

果物や野菜、花などは、俳句・川柳に数多く詠まれている。Googleサイト内検索してみよう。

http://haikusenryu.yomibitoshirazu.com/

 

 

 

野菜、果物、キノコについて、Googleサイト内検索をしてみましょう。

http://www1.ocn.ne.jp/~amiyacon/

http://amiyacon.web.fc2.com/

 

 

 

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