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イリノイ大学からミュンヘン大学に行くとき、ボスのK先生の家に呼ばれ、ニジマスのボイルしたものをご馳走になった。塩が全くないので、飽きてしまった。アメリカ人は魚の食べ方が下手だね。
食の歳時記三六五日(毎日新聞社、1996)より
春の雪 鱒の刺身を 薔薇づくり 石川ときゑ
ふるさとを 出てよりの日々 鱒を焼く 竹下須美子
やまめ 山女魚 いわな 岩魚 にじます 虹鱒 販売 市場 通販
魚、果物や野菜、花などは、俳句・川柳に数多く詠まれている。Googleサイト内検索してみよう。
http://haikusenryu.yomibitoshirazu.com/
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魚、野菜、果物、キノコについて、Googleサイト内検索をしてみましょう。
http://www1.ocn.ne.jp/~amiyacon/
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