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食の歳時記 胡葱 あさつき アサツキ(料理図鑑)俳句・川柳

あさつき

ネギより細い。万能ねぎみたい。イリノイにいた時に、ニラの卵とじが食べたくて、リーキを買ってきて作ったが駄目だった。学内にニラの生えているところを見つけ、それからは卵とじや餃子をよく作ったっけ。

3月22日 胡葱 あさつき アサツキ 浅葱 鱠 あさつきなます あさつき 俳句・川柳 (野菜 やさい)

食の歳時記三六五日(毎日新聞社、1996)より

あさつきの 葉を吹き鳴らし 奉公す      高野素十

胡葱を 洗へり 山の日をこぼし        高木良多

 

奥田白虎編:川柳歳時記(創元社、昭和58年)

泪雨 あさつき くさい 口をすう       末摘花・参編

 

p38 ネギ 葱 赤ネギ 下仁田ねぎ わけぎ あさつき リーク

p39 タマネギ 玉葱 赤玉葱 ホーム玉葱

 

 

魚、果物や野菜、花などは、俳句・川柳に数多く詠まれている。Googleサイト内検索してみよう。

http://haikusenryu.yomibitoshirazu.com/

 

 

 

魚、野菜、果物、キノコについて、Googleサイト内検索をしてみましょう。

http://www1.ocn.ne.jp/~amiyacon/

http://amiyacon.web.fc2.com/

 

 

 

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