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食の歳時記 楤の芽 たらのめ たら タラ (山菜図鑑)俳句・川柳



 

わが家のタラは大分伸びたが、先端の若い芽を時々採って食べている。タラの木が地下茎で増えていくとは知らなかった。もちろん、タネでも増えるだろう。

 天ぷらも美味いし、湯がいて酢味噌和えもいい。今年はたくさん採れそうだ。

4月18日 楤の芽 たらのめ タラ  タラの芽 俳句・川柳 (山菜)

食の歳時記三六五日(毎日新聞社、1996)より

楤の芽を わかき けものの ごとく嗅ぐ    能村登四郎

エプロンの中から 楤芽 もらひけり      金子頼三

 

奥田白虎編:川柳歳時記(創元社、昭和58年)

楤の芽は いたちごっこで 摘みとられ     加藤当百

楤の芽の てんぷら 信濃の旅ごころ      南出陽一

 

 p61 山菜苗 アスパラガス 畑ワサビ アシタバ 行者ニンニク フキ ノビル ウド ミョウガ タラの芽 チョロギ カンゾウ ギボウシ ワラビ こごみ

 

 

魚、果物や野菜、花などは、俳句・川柳に数多く詠まれている。Googleサイト内検索してみよう。

http://haikusenryu.yomibitoshirazu.com/

 

 

 

魚、野菜、果物、キノコについて、Googleサイト内検索をしてみましょう。

http://www1.ocn.ne.jp/~amiyacon/

http://amiyacon.web.fc2.com/

 

 

 

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