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食の歳時記 春椎茸 はるしいたけ 春子 はるこ シイタケ(茸図鑑)俳句

椎茸

キノコは年2回発生することがある。春と秋の温度および湿度の条件が類似するためである。最近では、このような条件を人工的に造り出し、年中キノコを発生させることが可能になってきた。(ホンシメジや松茸のような菌根菌ではまだ無理。菌種によっては可能なものもあるようだ。)

 

5月2日 春椎茸 はるしいたけ 春子 はるこ 椎茸 シイタケ  椎茸 俳句・川柳 (茸 きのこ キノコ)

食の歳時記三六五日(毎日新聞社、1996)より

崩れ榾(ホダ)より 椎茸の 春子採る     森田峠

一面に 春子 吹き出て 雨あがる       浅見裕治

 

 

魚、果物や野菜、花などは、俳句・川柳に数多く詠まれている。Googleサイト内検索してみよう。

http://haikusenryu.yomibitoshirazu.com/

 

 

 

魚、野菜、果物、キノコについて、Googleサイト内検索をしてみましょう。

http://www1.ocn.ne.jp/~amiyacon/

http://amiyacon.web.fc2.com/

 

 

 

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