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壮快、（平成9.6）付録
河野：p6 世界中で大人気のコーヒーは、病気を撃退する秘薬だった！
体力をつけ、眠気を覚ます秘薬
万病に効く飲み物として人気を博す
難波：p8 コーヒーはB型肝炎の発症を抑える働きがあると実験で判明
中国西北地方では薬用されている
肝炎を防ぐ効果を確認
SOD活性：生豆エキスが最強で、焙煎すると活性は低下
成分のクロロゲン酸・カフェー酸にSOD作用がある
河野：p10 食後にコーヒーを飲むと喘息の発作が起こりにくくなる
穏やかな効き目を現すコーヒー
喘息の発作は、交感神経が興奮している時起こりにくく、
副交感神経が緊張している時起こりやすい傾向
午後３時ごろに飲むのが効果的
古野・田中：p12 コーヒーは飲酒による肝臓の負担を軽減する可能性があると半明
肝機能値を下げる薬効の可能性
コーヒーの飲用量が多いほど γGTPの数値は低くなる
森：日本人に急増中の肝臓がんや大腸がんをコーヒーが強力に防ぐと実験で確認
口腔がんの発生も抑えた クロロゲン酸
大腸がんの発生を抑制する効果
新井：p15 ガンや老化の元凶「活性酸素」を消去することが判明したコーヒー
田口：p16 愛す個0日0を毎日飲むと コレステロール値が下がり、心臓病まで防げる
ビタミンの有益な補給源
ニコチン酸の有効性を実証
鈴木：p18 コーヒーは体内の脂肪を分解する、優れたダイエット飲料と実験で判明
脂肪の分解を促進する
肥満を防止し、ダイエットを助ける
石川：p20 コーヒーは動脈硬化予防に働く、善玉コレステロールを増やす
血液循環をよくし、低血圧を改善
老化予防の効果も注目されている
清瀬：p22 コーヒーは隠れた頭痛薬で、特に二日酔いの頭痛に優れた効果を発揮
頓服薬に匹敵するカフェインを含有
二日酔い以外の頭痛にも有効
古賀：p24 コーヒーの香りを嗅ぐと 脳の血流がどっと増え、脳の働きが格段に向上する
森：p25 コーヒーを少量飲むと 脂肪の分解が促進されるばかりか、ストレスまで解消
浅野：月刊フードケミカル、（1995.9）24 コーヒーの生理活性 血清脂質との関係に注目して
大腸、小腸などについて、Googleサイト内検索をしてみましょう。
http://www1.ocn.ne.jp/~amiyacon/
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