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食の歳時記 五加飯 うこぎめし 五加 うこぎ(山菜図鑑)俳句 



庭にウコギを植えてあり、ときどき摘んできては食べている。癖がなく、美味い。ウコギ飯も作ってみようとは思っているのだが、・・・

 

4月13日 五加飯 うこぎめし 五加 うこぎ ウコギ   ウコギ 俳句・川柳 (山菜 料理)

食の歳時記三六五日(毎日新聞社、1996)より

風を踏む 丹波の鬼や 五加木飯        進藤一考

五加木飯 通夜も まつりの こころあり    岡本高明

 

奥田白虎編:川柳歳時記(創元社、昭和58年)94

うこぎめし 嫁の真ごころ 歯にしみる     大塚いさを

 

 

魚、果物や野菜、花などは、俳句・川柳に数多く詠まれている。Googleサイト内検索してみよう。

http://haikusenryu.yomibitoshirazu.com/

 

 

 

魚、野菜、果物、キノコについて、Googleサイト内検索をしてみましょう。

http://www1.ocn.ne.jp/~amiyacon/

http://amiyacon.web.fc2.com/

 

 

 

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食の歳時記 花の歳時記  目次

 

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