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庭にウコギを植えてあり、ときどき摘んできては食べている。癖がなく、美味い。ウコギ飯も作ってみようとは思っているのだが、・・・
食の歳時記三六五日(毎日新聞社、1996)より
風を踏む 丹波の鬼や 五加木飯 進藤一考
五加木飯 通夜も まつりの こころあり 岡本高明
奥田白虎編:川柳歳時記(創元社、昭和58年)94
うこぎめし 嫁の真ごころ 歯にしみる 大塚いさを
魚、果物や野菜、花などは、俳句・川柳に数多く詠まれている。Googleサイト内検索してみよう。
http://haikusenryu.yomibitoshirazu.com/
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魚、野菜、果物、キノコについて、Googleサイト内検索をしてみましょう。
http://www1.ocn.ne.jp/~amiyacon/
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