食の歳時記　マッシュルーム　きのこ図鑑

マッシュルームは白色が多いが、茶色のものもある。ブラウンマッシュルームと呼ばれている。芝生などによく生えるハラタケも、同じ仲間だ。

馬がたくさんいる、美浦村では、馬糞をもとにマッシュルームの栽培をしている。

９月１１日　マッシュルーム　　　きのこ　俳句　その１　きのこ　俳句　その２　きのこ　俳句　その３　

食の歳時記三六五日（毎日新聞社、1996）より

マッシュルーム　真白き頭　並べ売る　　　　　　岡崎ちえ子

野菜炒め　丸ごと　マッシュルーム入れ　　　　　雨宮美智子

キノコの話　その1　毒キノコを食べた話
 キノコの話　その2
キノコの話　その3

魚、果物や野菜、花などは、俳句・川柳に数多く詠まれている。Googleサイト内検索してみよう。

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