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開花、（2004.10）136
間食は 大切な空腹時の腸ホルモンの分泌を止め 便秘を招く原因で、間食するなら黒糖菓子が最適
横山：p136 排便する腸の運動「蠕動（ぜんどう）」は、胃が空っぽの空腹時や肛門近くに便が溜まった時に起こる
蠕動運動が弱いと便秘になりやすい
便意は、便が直腸まで押し出されて来なければ感じない
朝食は、ぜん動運動を起こすきっかけ
朝食抜きが便秘の大きな原因
後藤：p138 空腹時にお腹がグッと鳴るのは、腸ホルモン「モチリン」が出て 腸のぜん動が始まった証拠
お腹が鳴るのは歓迎すべきこと
大腸のぜん動運動は モチリンが促進する
後藤：p140 間食を１日に何度もして 空腹時間がないと 便秘しやすく、便秘退治には間食を控えよ
間食が多いと大腸は空腹を察知できない
便を先に送るぜん動運動のないところに、排便なし
食事と食事の間隔を十分取ること
後藤：p141 特に白砂糖の入った甘い間食をとると、白砂糖をエサにする悪玉菌が増え、腸の働きが衰える
白砂糖と動物性食品の組み合わせは腸に悪い
砂糖を多く使った食品は悪玉菌のエサ
後藤：p145 甘い間食をとるなら、善玉菌を増やす オリゴ糖の豊富な快腸食品「黒糖菓子」が最適
黒砂糖は腸の働きを高める
便秘を防ぎ、善玉菌を増やす黒砂糖
表 黒砂糖は栄養が豊富（１００ｇ当たり）
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黒砂糖 |
白砂糖 |
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カリウム |
1100mg |
2mg |
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カルシウム |
240mg |
1mg |
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マグネシウム |
31mg |
微量 |
|
ナトリウム |
27mg |
1mg |
|
リン |
31mg |
微量 |
|
鉄 |
4.7mg |
微量 |
|
亜鉛 |
0.5mg |
0 |
|
水分 |
5.0g |
0.8g |
|
タンパク質 |
1.7g |
0 |
寺田：p149 黒糖菓子以外の間食なら、ヨーグルトにバナナやハチミツを入れた乳製品が一番
ヨーグルトは乳酸菌を豊富に含む整腸食品
死んだ乳酸菌にも、腸内の乳酸菌を活性化する働きがある
ハチミツを使っても効果は同じ
囲み バナナ入りヨーグルトの威力
後藤：p152 便秘を解消するには ゴロゴロ体操も大変有効で、寝床でやってから眠れば 翌朝 便秘は解消
腹筋や腰の筋肉を鍛えれば 便秘は解消
図 下腹の膨らみを取るマッサージ
図 ゴロゴロ体操のやり方
その場で便意を催す人もいる ゴロゴロ体操
腸 若返りホルモン メラトニン ベネット体操 開花 （2004.10）
腸 脳 ボケ アルツハイマー病 パーキンソン病 開花(2004.10)
ヨーグルト オリゴ糖 カルシウム吸収 わかさ（2003.6）
大腸、小腸などについて、Googleサイト内検索をしてみましょう。
http://www1.ocn.ne.jp/~amiyacon/
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