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明日葉・あしたば 俳句・川柳 あしたば 食歳時記

あずき 食歳時記 

小豆粥 あずきがゆ 俳句 川柳 

食の歳時記 1月15 小豆粥 あずきがゆ アズキ 俳句

アスパラガス 俳句・川柳   アスパラガス 食歳時記

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甘酒 あまざけ 食歳時記  甘酒 俳句・川柳

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虎杖・いたどり 俳句・川柳                

いちい 食歳時記

いちご 苺 俳句・川柳      冬の いちご 食歳時記 いちご 食歳時記

いちじく 食歳時記

銀杏 いちょう イチョウ 斉藤夏風

稲 いね 米 こめ 俳句・川柳

稲 いね イネ 米 俳句・川柳(新子)

新米 米 こめ 俳句・川柳

新米 米 こめ 俳句・川柳 大歳時記

の子餅 いのこもち 食歳時記

芋 藷 薯 いも イモ 斉藤夏風

いよかん 伊予柑 食歳時記

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いんげんまめ 食歳時記

鶯餅 うぐいすもち 食歳時   うぐいすもち 俳句 川柳

五加木・うこぎ 俳句・川柳 うこぎ飯 食歳時記

独活・うど 俳句・川柳  うど 食歳時記         

梅 うめ ウメ 斉藤夏風

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うるい(オオバギボウシ)                 

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オクラ 食歳時記

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かいわりな 食歳時記

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柿 かき 川柳

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きのこ 俳句 その1   きのこ 俳句 その2   きのこ・茸・キノコ・菌の俳句 その3   きのこ 俳句・川柳 その4

木の芽和 きのめあえ 食歳時記

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草餅 くさもち 食歳時記   草餅 俳句 川柳

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くり 食歳時記     栗 くり クリ 斉藤夏風

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慈姑・くわい 俳句・川柳   くわい 食歳時記

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新蕎麦 しんそば そば ソバ 食歳時記  蕎麦 俳句・川柳・唄・口上 目次

新豆腐 豆腐 とうふ 食歳時記

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千枚漬 せんまいづけ 食歳時記

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雑煮 ぞうに 食歳時記

冷素麺 ひやそうめん 食歳時記  素麺 俳句・川柳 うどん 俳句

ソーダ水 ソーダすい 食歳時記

ば 俳句 目次       そば 食歳時記

そばがき 食歳時記      みそかそば 食歳時記

そらまめ 食歳時記

 

だいこん 食歳時記         大根 だいこん ダイコン 斉藤夏風

大豆 だいず ダイズ 斉藤夏風

鯛焼 たいやき 食歳時記

たかな 高菜 食歳時記

沢庵 たくあん 食歳時記

竹 たけ タケ 斉藤夏風

筍・たけのこ 俳句・川柳   たけのこ 食歳時記

蓼 たで タデ 食歳時記

玉子酒 たまござけ 食歳時記

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の芽・たらのめ 俳句・川柳 たらの芽 食歳時記     

蒲公英 たんぽぽ タンポポ 鼓草 つづみぐさ 藤菜 ふじな 俳句・川柳   蒲公英 たんぽぽ 花歳時記                  

千歳飴 ちとせあめ 食歳時記

粽 ちまき 食歳時記    粽 俳句・川柳

茶・ちゃ 俳句・川柳     新茶 食歳時記

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冬至粥 とうじがゆ 食愛次期

新豆腐 豆腐 とうふ 食歳時記 

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どくだみ 十薬 俳句・川柳 その1     どくだみ 十薬 俳句・川柳 その2

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濁酒 どぶろく 食歳時記   酒 俳句・川柳 

トマト 食歳時記       トマト 川柳

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なし 俳句・川柳        なし 食歳時記      梨 なし ナシ 斉藤夏風

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鉈豆 なたまめ 食歳時記

納豆 なっとう 食歳時記

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七草粥 ななくさがゆ 食歳時記

菜の花・なのはな 俳句・川柳  なのはな 食歳時記   菜の花 なのはな ナノハナ 斉藤夏風

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雛あられ ひなあられ 食歳時記

ひま ヒマ 唐胡麻 食歳時記

ピーマン 食歳時記

冷酒 ひやざけ 食歳時記    酒 俳句・川柳

冷し中華 ひやしちゅうか 冷しラーメン 食歳時記  ラーメン 川柳

冷汁 ひやじる 食歳時記

冷素麺 ひやそうめん 食歳時記  素麺 俳句・川柳 うどん 俳句

冷麦 ひやむぎ ヒヤムギ 食歳時記   冷麦 俳句・川柳

冷奴 ひややっこ 豆腐 食歳時記

ひろしまな 広島菜 食歳時記

ビール 食歳時記    ビール 俳句・川柳

びわ 食歳時記

ふき 蕗 食歳時記   蕗 ふき 川柳          

蕗の薹・ふきのとう 俳句・川柳 ふきのとう 食歳時記   

ふき みそ 蕗味噌 食歳時記    

ぶどう 俳句・川柳       ぶどう 食歳時記        葡萄 ぶどう ブドウ 斉藤夏風

冬菜 ふゆな 食歳時記

ブロッコリー 食歳時記

風呂吹大根 ふろふきだいこん ダイコン 食歳時記

べったら漬 べったらづけ 食歳時記

菠薐草・ほうれんそう 俳句・川柳  ほうれんそう 食歳時記

乾し飯 ほしいい 食歳時記

干柿 ほしがき カ 食歳時記  柿 俳句・川柳

牡丹 ばたん ボタン 斉藤夏風

ぽんかん 食歳時記

 

まくわうり 食歳時記

松 まつ マツ 斉藤夏風

マッシュルーム 食歳時記  

まつたけ 俳句・川柳       まつたけ 食歳時記

豆飯 まめめし 食歳時記

マンゴー  食歳時記

みかん 蜜柑 俳句・川柳     みかん 蜜柑 食歳時記 青蜜柑 食歳時記

水草 みずくさ ミズクサ 斉藤夏風

水炊き みずたき 食歳時記

水菜・みずな 俳句・川柳     みずな 水菜 食歳時記

水羊羹 みずようかん 食歳時記

味噌 みそ 食歳時記

晦日蕎麦 みそかそば そば 食歳時記   そば 俳句・川柳・唄・口上 目次

三葉芹・みつばせり 俳句・川柳  みつば 三葉 食歳時記

蜜豆 みつまめ 食歳時記

ミネラルウオーター 食歳時記

壬生菜・みぶな 俳句・川柳    みぶな 壬生菜 食歳時記

みょうがたけ 茗荷竹 食歳時記     みょうがのこ 食歳時記

むかごめし 食歳時記

麦 むぎ ムギ 斉藤夏風

麦茶 むぎちゃ 食歳時記

むぎめし 麦飯 食歳時記

むぎらくがん 食歳時記

芽キャベツ 食歳時記

メロン・めろん 俳句・川柳    メロン 食歳時記

海雲・もずく 俳句・川柳     もずく 食歳時記

紅葉酒 もみじざけ 食歳時記

もも 俳句・川柳         もも 食歳時記     桃 もも モモ 斉藤夏風

 

焼芋 やきいも 食歳時記         焼芋 川柳

やまいも・山芋 俳句

山芋・やまいも 俳句・川柳 その1

山牛蒡 やまごぼう ヤマゴボウ 食歳時記

やまにんじん                       

やまもも 食歳時記

夕顔 ゆうがお ユウガオ 食歳時記

ゆず 食歳時記   ゆずみそ 食歳時記

ゆすら梅 ゆすらうめ ユスラウメ 食歳時記

湯豆腐 ゆどうふ 食歳時記

寄鍋 よせなべ 食歳時記

夜鷹 蕎麦 よたか そば ソ 食歳時記 

嫁菜・よめな 俳句・川柳 よめな飯 食歳時記

よもぎ・蓬の俳句                     

蓬・よもぎ 俳句・川柳

 

落花生・らっかせい 俳句・川柳  らっかせい 食歳時記

らっきょう 食歳時記

ラーメン 食歳時記           ラーメン 川柳

りんご 俳句・川柳      りんご 食歳時記 冬りんご 食歳時記   林檎 りんご リンゴ 斉藤夏風

レタス・れたす 俳句・川柳  レタス ちしゃ 食歳時記

レモン 食歳時記

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和布・わかめ 俳句・川柳  わかめ 食歳時記

分葱・わけぎ 俳句・川柳

山葵・わさび 俳句・川柳  わさび 食歳時記       

蕨・わらび 俳句・川柳   わらび 食歳時記       

 

佐藤:食の科学、2431998.522 山野草の食文化 春の山菜とその料理法

   古文書にみる食用100選  “薬食一如”の自然食

佐藤:食の科学。2672000.56 日本の芋  救荒・強壮・菓子材料に 

 

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